ทุกๆ ในช่วงฤดูหนาว พื้นที่หลายแห่งทั่วประเทศญี่ปุ่นได้มีการจัดงานเทศกาลกันหลากหลาย อาทิเช่น งานประดับไฟฤดูหนาว งานเทศกาลไฟ และงานเทศกาลหิมะ แต่ก็ยังมีอีกเทศกาลหนึ่งซึ่งหลายคนได้ยินชื่อก็ต้องกลืนน้ำลายกันหลายเอิ้ก งานเทศกาลคะคิ มัตซึตริ (Kaki Matsuri) หรือเทศกาลหอยนางรม
เทศกาลหอยนางรมมีกันหลายแห่งทั่วญี่ปุ่น และหนึ่งในนั้นก็คือ เทศกาลหอยนารมแห่งอะนะมิซุ (Anamizu) เมืองอะนะมิซุ ในจังหวัดอิชิกะวะ (Ishikawa) ตั้งอยู่ทางตะวันออกของคาบสมุทธโนะโตะ งานเทศกาลเข้าชมได้ฟรี แต่ตรงประตูทางเข้าจะมีบริการหอยนางรมสด ถุงละ 1000 เยน ซึ่งมีขนาดพอนหมาะสำหรับหนึ่งคน ในงานจะมีเตาปิ้งหอยนางรมยาวเยียดประมาณ 300 เมตร สำหรับให้ผู้ร่วมงานปิ้งหอยนางรมของตัวเอง ชอบแบบไหน สุกดิบแค่ไหน ตามใจปากตน
