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京都伏見 吟醸酒房「油長(あぶらちょう)」

京都伏見 吟醸酒房「油長(あぶらちょう)」

Shozo Fujii

十九の酒蔵が立ち並ぶ伏見の酒蔵はそれぞれに個性を注いだ酒を醸成しているが、その蔵元全ての酒が味わえる素晴らしい店が「油長」だ。この店の魅力は何と言っても伏見全酒蔵の利き酒ができるということだ。気に入りが見つかれば買い求めることもできる。

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京都「祇園」その3最終

京都「祇園」その3最終

Shozo Fujii

茶屋の紹介者など周囲にいない御仁が祇園の茶屋で舞妓芸妓を上げて遊ぶにはどうすればいいか。実は「おおきに財団(京都伝統技芸振興財団)」という方法がある。

京都 4
京都「祇園」その2

京都「祇園」その2

Shozo Fujii

祇園に限らず花街は大きく分けて「仕出屋」「屋形(置屋)」「茶屋」の3つで構成されている。

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京都「祇園」その1

京都「祇園」その1

Shozo Fujii

古都京都の印象として圧倒的に人気を博しているイメージ。それは、夕暮れの東寺のシルエットと、舞妓芸妓の姿であろう。舞妓芸妓と彼女たちの舞台である花街(かがい、と読む)は数百年にも渡って磨かれ続けてきた京文化の粋である。

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