飲食 マリアージュ フレール 銀座本店 Miwa Kaneoya 色々と想像を膨らませていた中、初めての入店は、新年のにぎわいが残る１月の寒い時期に家族で訪れる‥というタイミングだった。... 紅茶について多少知識が無いと全く分からないような、アルファベットとカタカナの茶名の中で気になる物があったら、気取らず恥ずかしがらず、ここはギャルソン
13 鞍馬の美 - 1 Takako Sakamoto 更に貴船界隈のリゾート地まで登る道すがら、息を呑むほど美しい渓谷や、あちこちに点在する小さな寺社仏閣に出会える。おっと言い忘れた。... ここには美しい仏像たちや興味深い歴史もある。おまけに霊気ヒーリングのパワースポットでもある。要するに、鞍馬には何でも揃っているのだ!
ショッピング 埼玉の酒蔵（鈴木酒造株式会社） Masato Kitamura 埼玉県は荒川・利根川の豊かな伏流水にめぐまれ、関東では最も酒造りが盛んで、全県で35か所の蔵元（酒蔵）があります。... なかでも、甲武信岳に源流をもつ荒川は中流域で入間川と合流し東京湾にそそぐ、酒造りに欠かせない豊かな水資源です。
飲食 京都御池「フロマージュ・ド・ミテス」 Shozo Fujii Affineur（アフィヌール）という呼称で呼ばれるこの熟成士の中には、さらにフランス大統領によってMOF(Meilleur Ouvrier de France 「フランス国家最優秀職人賞」）という国家資格を授与された素晴らしい熟成士がいる。
8 明石海峡大橋の内部 Masayoshi Hirose この大橋の建設も他の施設と同様、色々な試練があったようだ。... たとえば、この狭い海峡の奥には国際港の神戸港が控えている為、一日１３００隻余りの船が行交う。大型船の航行も多い為、大きな波との戦いだ。
8 文化 小田原城の桜 Takako Sakamoto 小田原城は、その存在だけでも行く価値のある観光スポットだ。博物館へと改修された城内には、封建時代の日本の遺物が満載だ。... しかも日本の伝統衣装を身に着けて、ドレスアップまでできる。お花見の人気観光スポットであるこの城は、春には桜目当ての観光客で混雑する。
飲食 京都五条大橋「efish（エフィッシュ）」 Shozo Fujii 春や秋などの気候の穏やかな時季にはガラス戸が完全に開け放たれている。 水面をかすめて飛び行く鷺のかすかな鳴き声が心地よい。 ... 自分の生活の中で、オンとオフの切り替えのための時間をカフェで過ごすことは大切だと思う。