9 福井「甚兵衛」を堪能する Shozo Fujii 調理法は和食の基本を踏みつつ、味付けやソースなどにイタリアンやフレンチなどの融合性を持たせて、新しい境地の料理を提供してくれる。... また、全国の美味しい食材を定番メニューにずらりと揃えて食通の客を満足させる。厨房はオーナーシェフの他に、調理場に焼き方が一人。
8 文化 東京スカイツリー八景 Takako Sakamoto 2010年に日本で最も高い建築物となり、2011年3月には最長634.0メートル(2,080フィート)の高さにまで到達した。... この写真集は葛飾北斎の「富嶽三十六景」に刺激を受けて私が撮影した、東京スカイツリー八景だ。
10 京都・錦市場「有次」 Shozo Fujii 「有次」は京都・錦市場に店舗を持つ老舗である。有次の和包丁を買い求める客は昨今では世界中から来ていて、欧米の一流のシェフもそのカスタマーリストにあるのだが、それら顧客へのアフターフォローサービスの徹底もあるからなのだろう。
活動 サンドボードとパラグライディング Bryan Baier サーフィンかスノーボードの経験が有る人にとって、サンドボードはやりやすく楽しいです。経験がない人は心配しなくても良いです。... 更なる勇気が有りますか？有ったら次の楽しみ方はあなた向けかなぁ？
13 福井・勝山「あまごの宿」 Shozo Fujii ご主人の横倉さんはあまご養殖歴３０余年のベテラン。あまごを知り尽くしている。ここではあまご釣りのほか、予め頼んでおけば養殖池を利用しての掴み取りも楽しめる。
8 文化 宮島、厳島神社 Takako Sakamoto 実際この神社を訪れるまで、今まで日本で観てきたどんな物にも似つかない、こんな神社を目の当たりにすることになろうとは夢にも思わなかった。... 海上に建てられたこの神社は、文字通り浮かんでいるように見える。そこはとても美しい、夢のような世界だった。
8 文化 鎌倉 妙本寺 Tomoko Kamishima 1203（建仁3）年、鎌倉幕府の二代将軍、源頼家の罹病をきっかけに、有力御家人の比企氏と北条氏の間に争いが起きた。... 1260（文応元）年、一人生き残った能員の子が、旧邸跡を日蓮宗に献呈し、一族の菩提を弔うために建てた堂宇が妙本寺の元となった。