ショッピング 京都・錦市場「有次(ありつぐ)」 Shozo Fujii 料理人にとって包丁は命である。料理人が思う通りの料理に仕上げるためには、彼らが思う通りに食材が切れていなければならない。気に入りの一本を買えば、一生メンテナンスが受けられるから安心して使える。
12 文化 赤山禅院 Takako Sakamoto 京都北東部に位置する赤山禅院 (せきさんぜんいん) は9世紀に建立され、苔生した境内と楓が美しい寺院だ。石灯籠が数多く立ち並ぶ中、独特な建物が静かに佇んでいる。
12 文化 早朝の河合神社 Takako Sakamoto 河合神社は、下賀茂神社 南門近くにひっそりと佇んでいる。もう少しで見逃すところだった私は、見つけてよかった、と思った。赤と緑、黄金色のコンビネーションが得も言われず美しく、特に山々の頂に積もる雪を背景にした黄金の灯籠の美しさに心奪われた。