飲食 カルビ屋: 横須賀で焼肉 Takako Sakamoto カルビ屋は横須賀ベイサイドビレッジおいしい広場内にある4店舗のうちの1つで、煙の出ないガスで一口サイズの肉や野菜を調理する焼肉専門店だ。カルビ屋と他の焼肉レストランとの違いは、肉の品質の良さと広いテーブル席だ。
和食 福井: 開花亭 sou・an Takako Sakamoto 古都福井の老舗料亭「開花亭」別館、「開花亭sou・an」。銀座、新歌舞伎座を建築設計した隈研吾氏設計による和洋折衷の異次元空間で、名シェフによる創作日本料理が堪能できる。
7 飲食 ハウステンボスの「アイスバー」 Takako Sakamoto アイスバーの話を聞くことはあっても、未だかつて試したことがなかった私はハウステンボスで初体験の機会を得た。生まれて初めてこの目..
10 和食 隣花苑で食事 Takako Sakamoto 横浜本牧地区には有名な三溪園がある。この庭園を出るとすぐそこにあるのが隣花苑(りんかえん)だ。美しい三溪園にも劣らぬ見事な佇まいのこの料亭、その築600年の日本家屋は1930年に伊豆半島から現在の場所に移された。
14 和食 福井片町の居酒屋 「目からうろこ」 Takako Sakamoto 福井片町の「目からうろこ」は、わらびグループが経営するお洒落な居酒屋だ。部屋は掘りごたつ式になっており、全てが個室、他にカウン..