検索結果:86件
京都・錦市場「有次(ありつぐ)」

京都・錦市場「有次(ありつぐ)」

Shozo Fujii

料理人にとって包丁は命である。料理人が思う通りの料理に仕上げるためには、彼らが思う通りに食材が切れていなければならない。気に入りの一本を買えば、一生メンテナンスが受けられるから安心して使える。

京都 2
熊本「地酒処たちばな酒店」

熊本「地酒処たちばな酒店」

Yui Yamaguchi

地酒処たちばな酒店では熊本をはじめ、全国の蔵元から直接取り寄せた選りすぐりの地酒を販売している。その豊富な品揃えは見ているだけ..

熊本
川越「菓子屋横丁」

川越「菓子屋横丁」

Mimi Ishikawa

川越に行ったら訪れたい場所、「菓子屋横丁」。“きどらない職人の街で心づくしのおもてなし”がテーマ。一歩中に入ると店々の威勢のいい..

京都伏見の酒蔵巡り

京都伏見の酒蔵巡り

Shozo Fujii

その日本酒醸造マップ上で京都・伏見は、兵庫・灘と並んでやはり酒造りの中心だろう。 伏見の酒造の歴史は弥生時代にまでさかのぼる。時代は下り安土桃山時代、豊臣秀吉が伏見に築城してから伏見の発展とともに、伏見の酒は一躍脚光を浴びるようになった。

京都
人吉温泉物産館 8

人吉温泉物産館

Yui Yamaguchi

青井阿蘇神社で参拝した後に人吉物産館に立ち寄ってみよう。球磨焼酎、人吉茶、きじ馬や花手箱などの伝統工芸品等、人吉の名物が購入でき、また無料の足湯も利用できる。

熊本
仙台:杜の市場

仙台:杜の市場

Yuri Sasano

杜の市場は東北のグルメが一度に味わえる仙台屈指の市場です。震災後、多くの観光客が各地から訪れるようになってきました。新鮮な食材やグルメ以外にも商品に込められた特別なストーリーを知ることができます。

宮城