活動
20°
福井
恐竜と禅の精神を知る
福井の観光名所
福井トップ10
福井で食べるところ
カフェ
福井三国「大沼養蜂園」と直営「はちみつ屋」
Shozo Fujii外国産の蜂蜜と違って、汚染が無い福井の自然にある木々から採れた「福井の蜂蜜」は安全安心で、なおかつ美味しい。大沼養蜂園特製のはちみつは三国の、そして福井の名産品である。
和食
福井: 開花亭 sou・an
Takako Sakamoto古都福井の老舗料亭「開花亭」別館、「開花亭sou・an」。銀座、新歌舞伎座を建築設計した隈研吾氏設計による和洋折衷の異次元空間で、名シェフによる創作日本料理が堪能できる。
和食
福井三国「魚志楼（うおしろう）」
Shozo Fujii京料理の技法で三国を初めとする地元福井の食材を供したいと店主の陽平氏。三十二歳とこれから伸びしろ十分の若き料理人である。精確な調理技術に裏打ちされ洗練された料理を以て、新「魚志楼」となったようだ。
福井で泊まるところ
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宿泊施設
「オーベルジュフジイフェルミエ」
Shozo Fujii福井県福井市の郊外、越前加賀海岸国定公園にほど近い農村にある「オーベルジュフジイフェルミエ」は、地元福井の農業体験が楽しめる農家民宿
福井の最新レポート
宿泊施設
福井 古民家ホテルレストラン「ドルチェヴィータ」
Shozo Fujii越前海岸にほど近い小さな山あいの村に、築２００年の古民家を再生した素敵なホテルレストラン「ドルチェヴィータ」が佇んでいます