熊本ホテルキャッスル　四川料理　桃花源本店

油っぽくて辛い四川料理は大人数で円卓を囲みながらわいわいがやがやと大皿料理を食するのが常なのだが、桃花源の懐石ランチは繊細な盛り付けと上品な味で目も舌も満たされてしまう。ホテルキャッスルの現社長で初代料理長の斉藤隆士氏は、料理の鉄人陳健一の愛弟子の一人でもあり様々な受賞経験の多い有名シェフ。お店のスタッフもとても感じがよく、中華風の内装も洗練されていて、ビジネス、会合、デートなどにもオススメできる。是非、足を運んでみよう。

ホームページ　http://www.hotel-castle.co.jp/restaurant/tokagen