17 福井「九頭竜川」のほとりを歩く Shozo Fujii 源流は福井・岐阜の県境の山中にあり、勝山の渓谷からの支流を集め、さらに福井市平野部にあっては足羽川と南の越前市から下る日野川を束ねて福井市四十谷町辺りで大川に太る。
12 文化 新宿御苑の花々 Takako Sakamoto フランス式整形庭園から伝統的日本庭園まで、新宿御苑には見所がたくさんある。... カメラがなくても、綿密に手入れされ美しい花々が咲き乱れるこの庭園は、東京の中でも繁華なこのエリアの本当のオアシスになるに違いない。
飲食 京都伏見の焼き鳥「鳥せい」本店 Shozo Fujii 新鮮で旨味の深い鳥肉を上手に焼いている。たれもいい加減の味だ。「神聖」の酒は、押し出しが強すぎず弱すぎずが特徴だろうか。食事のバイプレーヤーに徹する酒造りのポリシーが伝わってくる。
ショッピング 京都・錦市場「有次(ありつぐ)」 Shozo Fujii 料理人が思う通りの料理に仕上げるためには、彼らが思う通りに食材が切れていなければならない。気に入りの一本を買えば、一生メンテナンスが受けられるから安心して使える。
8 文化 京都嵯峨鳥居本を歩く~1 Shozo Fujii この嵯峨鳥居本の重要歴史的建造物保存地区の古民家群は藁葺き屋根の農家風の建物と、町家風の建物の両方が愛宕街道沿いに立ち並び、周囲の豊かな自然に