活動 京都「柳桜園」 Shozo Fujii 柳桜園はぐっとこじんまりとした京町屋の住居の風情である。柳桜園では京番茶のことを「刈り番茶」という。急須で入れるのも美味しいが、やはり京番茶はやかんで煮出すに限る、とは店員の説明。煮だすとスモーキーな香りに加えてコクが出るのだ。
7 文化 神戸北野、シャーロックホームズの部屋 Takako Sakamoto 私はかつて神戸の北野町に住んでいた。異人館街(旧外国人居留地)にある英国館から徒歩数分のところだ。異人館屋敷の一部はミュージアム..