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福井の冬の味覚、越前蟹

福井の冬の味覚、越前蟹

Shozo Fujii

そのズワイガニでも、漁場から近い福井県産は港までの距離が短いから蟹の鮮度が全然違い、それが味に反映されるからことさら人気がある。

福井
京都御苑散策 13

京都御苑散策

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京都御苑は古の平安京内裏を模して構築された京都御所を含む、東西に700メートル、南北に1300メートルの広大な公園である。御所のほかに大宮御所(おおみやごしょ)、仙洞御所(せんとうごしょ)がある。

京都
京都御所を歩く~1 13

京都御所を歩く~1

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「御車寄」は昇殿(しょうでん)を許された者が参内するときの玄関である。「新御車寄」は天皇皇后専用の玄関である。

京都
京都・嵯峨野「二尊院」参詣~1 12

京都・嵯峨野「二尊院」参詣~1

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京都・嵯峨野(さがの)は小倉山(おぐらやま)のふもとに佇む「二尊院(にそんいん)」。本尊(ほんぞん)に釈迦如来(しゃかにょらい)と阿弥陀如来(あみだにょらい)とを祀(まつ)るため二尊院と呼ばれる。

京都
京都嵯峨野路を歩く~1

京都嵯峨野路を歩く~1

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嵯峨野(さがの)は京都洛中(らくちゅう)の西にあり、公家たちは西郊(さいこう)と呼んだという。平安時代(へいあんじだい)以来、嵯峨野は天皇(てんのう)や貴族(きぞく)たちの行楽地(こうらくち)であった。

京都
京都・嵯峨野「常寂光寺」を歩く~3 8

京都・嵯峨野「常寂光寺」を歩く~3

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この多宝塔はその当時のもので、小倉山の中腹に立ち、どの季節におとずれても美しい。総ひのき葺きの屋根が方形にゆるやかにしなりながら伸び、その屋根が二段に重なっている。これは裳階(もこし)と呼ばれる。

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