京都: 祇園みかく

京都の白川通りを歩いていた時、暖かい明かりの灯る素敵なレストランが目に入った。思わず飛び込み、そこで洋食ディナーを戴いた。食後、写真を撮って良いか尋ねたところ、オーナーシェフが同じビルに入るもう一つのレストランに案内してくれた。そこは厳選された和牛を出す店で、「WAGYUですか?」と尋ねるとオーナー曰く、「いや、これは国産和牛で、海外産のWAGYUとは全く違います」とのこと。オーナーによれば、彼の店では兵庫県の三田市で生育した雌牛のみを出すそうで、日本の和牛と海外ブランドのWAGYUは似て非なる物なのだそうだ。どれほどの差なのか確かめてみたいあなた、是非「京都祇園みかく」に行ってみよう! ステーキコースディナーは 10,000 円～ 22,000 円、英語のメニューもあるそうだ。