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魚串炙縁 池袋店

魚串炙縁 池袋店

池袋駅から少し離れた路地裏の立地にも関わらず、大盛況の居酒屋「魚串炙縁/池袋店」の人気の秘密は、前向きな気持ちにさせてくれるおもてなしです。 居酒屋のサービス力や接客力などを競う「第6回居酒屋甲子園」で1371店舗のうちベスト6に入った実績のある、元気で且つきめ細やかな接客は非常に魅力的。ただの接客ではなく、しっかり向き合って話をしてくれるため、こちらも自然と笑顔になります。 料理にもこだわりがあります。名物は店名にもある「魚串」。日本各地から厳選した〆鯖や鮭ハラス等の海の幸を串焼きにしたも..

東京
RESTAURANT&BAR SALVAGE

RESTAURANT&BAR SALVAGE

威厳ある山々に囲まれた秩父にある、自給自足レストラン「RESTAURANT&BAR SALVAGE」は、自家製農園で育てた季節の野菜を使用し、無添加・無化学調味料にこだわるイタリア料理店です。 オーナーの坪内さんは、アレルギーによる食事制限をしていた自身の経験から、誰もが安心して食事ができるよう、せめて野菜だけでもと有機栽培を始めたそうです。 その日使用する分の野菜は当日に農園から収穫し、採れたての野菜をいつでも味わうことができます。中でも野菜の美味しさを存分に味わえるバーニャカウダ..

埼玉
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