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うなぎ割烹 恵比寿亭

うなぎ割烹 恵比寿亭

極上の鰻と本格割烹料理が同時に楽しめる「うなぎ割烹 恵比寿亭」は埼玉県上尾駅の近くにあります。 1階は掘りごたつやテーブル席でお食事処として、2階は接待・法事・慶事に便利な個室や最大80名まで利用可能な宴会場となっています。 鰻は坂東太郎と名付けられたブランド鰻と九州特選鰻、時期により利根川産天然鰻を使用。 「うなぎ坂東太郎」とは、病気や薬物の心配のない環境で、上質なエサで育てたられた鰻です。身は天然鰻に近い霜降りの肉で、口に入れると脂はさらりと溶け、癖のないあっさりとしてまろやかな旨味が..

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さいたま市大宮盆栽美術館

さいたま市大宮盆栽美術館

盆栽(BONSAI)の聖地として盆栽愛好家に知られる「大宮盆栽村」の近隣に、平成22年3月に開館した世界で初めての公立の盆栽美術館が「さいたま市大宮盆栽美術館」である。日本を代表する名品盆栽をはじめ、盆器、水石、絵画資料、歴史・民族資料などが公開されている。 館内には盆栽の鑑賞の仕方や盆栽の伝統的な飾り方なども展示されており、初心者にも分かりやすく解説されている。ほとんどの解説に英語訳がついているが、音声ガイド(日本語・英語・中国語・韓国語)には展示されている各盆栽に対しても解説されているため..

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