飲食 石川・片山津 中華料理店「アサヒ軒」 Shozo Fujii 国道8号線から片山津温泉に向けて左折するとほどなく右手に見えてくる「朝日軒」。... 中華料理店だが、食堂という形容がぴったりの、まったく飾らない店だ。 平日の昼だと、いつ行っても満員の店。 店を外から見たとたん、「お~!
飲食 京都「ドゥ・コション」 Shozo Fujii この亜硫酸塩未使用(使用しても微量)のビオワインは当然のことながら、必然的に良くも悪くも複雑な香りと味わいが特徴となる。... もう一つワインについて大切なことがある。 それはワインは農作物である、ということだ。