6 飲食 うなぎや、尾花 Yoshiko Toyama 尾花は昔からのうなぎやで、江戸前うなぎの伝統を継承しながらすばらしいうなぎを長年東京で提供してきた。初代は明治時代の設立。予約はいっさい取らない ので、行列は覚悟した方が良い。前菜やうな重がいろいろな焼き方で提供される。
文化 京都 慈照寺銀閣 Tomoko Kamishima 京都 銀閣寺：かつて、銀閣上層の外壁は白土で純白に塗装され、軒下は極彩色の亀甲模様や条帯模様などで飾られていたという。白壁の金閣は、月灯りの元で銀色に輝いていたのであろうか？
文化 徳島: 大塚国際美術館 Takako Sakamoto 大塚国際美術館はユニークだ。なんと1,000点以上もの、忠実に再現された本物そっくりの西洋名画複製品を、全く同じ色、同じサイズで展示している。徳島の美しい景観を誇る鳴門公園内にあり、大鳴門橋のすぐ傍だ。