ショッピング 京都・錦市場「有次（ありつぐ）」 Shozo Fujii これがさらに細かい用途により、また関東・関西の調理法の違いによって形状が細分化する。... それらのバリエーションを揃えて、錦市場「有次」は世界のシェフを出迎える。
飲食 京都レストラン「ル・ポン」 Shozo Fujii 山岸氏はカジュアルフレンチと自称していらっしゃるが、カジュアルは「食べる気軽さ」であって、料理に対しては真摯そのものだ。食材本来が有する美味しさをできるだけ感じて楽しんでもらうために料理を作り込み過ぎない。それでいて深く優しい味わいは熟練した山岸シェフの高い調理技法故である。
交通アクセス 山本駅 佐賀 Miyuki Teramachi 山本駅は、100年以上も利用されている古い木造駅。佐賀県にある電車の駅で1896年に開業し、JR九州が管理している。3本の線路と2つのホーム（単式ホーム1線、島式ホーム1線）のある地上駅で、ホーム間は歩道橋でつながっている。私の注意を引いたのは、この駅が、1台の券売機だけ置かれた無人駅という点だ。
6 活動 五家荘の紅葉 Takako Sakamoto この山深い地域 -- かつて壇ノ浦の戦い (1185 年) で敗れた平家の落ち武者が潜伏した -- に到達するには、曲がりくねった恐ろしく狭い道路を進むしか道がない。しかし秋には、そんな険しい道をドライブしてでも行くだけの価値がある。
文化 京都 鹿苑寺金閣 Tomoko Kamishima 室町幕府・第三代将軍、足利義満（1358-1408）は、将軍職を息子・義持に譲って出家した後、山荘「北山殿」を造営した。... 義満の死後、北山殿は相国寺の塔頭寺院となったが、歴代の足利将軍や貴族たちは、その後もここを訪れて、しばしば宴を催したようだ。
文化 鎌倉 春の報国寺 Tomoko Kamishima 山門を抜けると、色鮮やかな苔庭や、手入れの行き届いた樹木、迦葉堂前の枯山水の庭など、引き締まった香気が満ちている。... 山門をくぐり、草木の放つ清冽な空気に包まれて石畳に足を進めていくと、苔むした石段の中ほどに、黒い縄のかかった石が置いてある。