飲食 福井・越前海岸「まっ田」 Shozo Fujii 一般的に、漁で上がった魚が市場に運ばれる場合は、生きた魚を氷詰めにするような運送方法が取られるのだが、これだと脳から出る電気信号がだんだん弱って... しかしこれは、漁業という自然相手の生業から必然的に生まれた手法なのだそうだ。
飲食 Trattoria Azzurri Kaori Odaka 世界6位のピッツァ職人が焼くカリカリもちもちの絶品ピッツァと埼玉県産の新鮮イタリア野菜を使ったイタリア料理が味わえるスタイリッシュなレストラン。
6 飲食 鎌倉 Dolce far niente Lily Dolce far nienteは建物の2階にあり、店内は上品な雰囲気に包まれています。季節の野菜を使用したランチプレートや鎌倉野菜のパスタ、そしてココナッツチキンカレーなどのメニューがあります。トマトベースの鎌倉野菜のパスタは、野菜が柔らかくとても美味しいです。