8 島原湾の想い出 Masayoshi Hirose この干潟、干満の差が激しい大潮の時に顕著に現れ、沖に向かってその干潟が一定の間隔で素晴らしい模様を作る。... この有明海、干満の差が大潮の時には最大4mに及ぶ。当然、干潮の際には岸につけてある船が出られなくなる。
飲食 京都錦市場「京漬物 桝悟(ますご)」 Shozo Fujii 多種の漬物の中で、私見だが、この奈良漬けが特に美味しいと思う。 奈良漬けは別名粕漬けの名の通り、白瓜を酒粕に漬けたものだ。... その麹菌を体内に取り込むことの効用もある。 平安時代は貴族に珍重された高級書品であった。手間暇のかかる食品であるから、値段も高い。
7 ショッピング d47 MUSEUM / design travel / cafe Yukako Fukuda 地方の料理を食べたり、モダンな工芸品を購入したり、地元発のデザインを観賞したりと楽しみ方は様々。... 東横線やその他の地下鉄は、出口15番か16番を利用。
横浜 元町ショッピングストリート Tomoko Kamishima 1859(安政6)年6月に横浜が開港されると、多くの外国商人が横浜を訪れるようになりました。... 外国人たちは、『居留地』とよばれる山手の一定区域で暮らし、その生活のニーズに応じるように、元町商店街が生まれたのでした。
飲食 滋賀・長浜「茂美志屋(もみじや)」 Shozo Fujii これはその昔、大阪のあんかけうどんと京都のしっぽくうどんを融合させてできたものだ。... あんかけという料理法は、片栗粉でとろみをつけるのだが、このあんかけには2つの特長がある。