飲食 新潟 行形亭 Tomoko Kamishima 旬の素材を丁寧に味付けした美しいお料理を運んでくれるのは、和服に身を包んだ新潟美人の仲居さんたち。予約をしておけば、お座敷に芸妓さんを呼ぶこともできる。
7 文化 神戸、ジェイン寺院 Takako Sakamoto この写真集では神戸におけるインド文化の影響についてご紹介する。神戸のインド文化は、主にこの地に根を下ろした二世、三世のインド人によりもたらされた。そして彼らの殆どがインド中央部のジャイナ教信者なのだ。