飲食 東京・銀座「ベトナムアリス」 Shozo Fujii 麺は白くて、平たい。 きしめんのようだ。麺の味は米粉麺なのでとても淡白。 鶏がら出汁のスープの淡い軽さがとても美味しい。... 濃厚な本格ベトナム料理はマニアのためのもの。ランチで「じゃ、今日は軽くベトナム料理を」というビギナー向けにはビジネスにならない。
活動 真鶴 三ツ石 Tomoko Kamishima 三ツ石海岸 三ツ石海岸は、沖に突き出た三つの大岩、三ツ石に続く約200mの細長い海岸である。... 岩場の続く海岸線は、緩やかにカーブして、東は小田原方面の、西は湯河原や熱海方面の景色を対岸に望む。
活動 福井・三国「なかよしとんがり牧場」 Shozo Fujii 元々他人の夫婦を取り持つだけでなく、親としての自身の人生を家族に繋ぎとめる力ともなる。 だがこの子育てを楽しめる時期はまことに短い。... 「あなた、（ウェンディーたち）子供はすぐに大きくなってしまうものよ。子育ての時間は短いわ。楽しまなきゃ。」