飲食 京都・祇園「ケザコ」 Shozo Fujii ケザコは正統派フレンチの伝統の技は料理テクニックとして活かしつつも、真空調理法によって新しい味の楽しさを融合させようとするオーラが感じられるレストランなのである。食材の使い方や盛り付け方に、「こういう方法があったか!」と、嬉しい驚きの店だ。
宿泊施設 日航プリンセスホテル: 京都 Takako Sakamoto ホテル日航プリンセス京都: 四条駅、烏丸駅から徒歩数分の京都市中心部に位置するこのホテル、可愛らしく装飾された部屋でプリンセス気分が味わえる。部屋は広く、価格は手ごろ、サービスは5つ星レベルだ!
10 文化 埼玉県秩父酒づくりの森 Masato Kitamura 12月4日埼玉県秩父市にある地酒「秩父錦」を製造している醸造元「酒づくりの森」に行き、工場・酒蔵資料館を見学しました。この見学は200円の有料ですが、ガイドが一人でも丁寧に案内していました。
15 文化 青蓮院 ライトアップ Tomoko Kamishima 青蓮院 ライトアップ:夜の青蓮院には神秘的な気配が漂い、日差しの下の明るい庭とはひと味違った景色が現れる。新緑のライトアップでは、大きなクスノキの緑や、天に向かって勢いよく伸びる青竹、霧島ツツジの燃えるような赤が、群青色の空に浮かび上がる。
11 福井の御泉水公園 Takako Sakamoto 福井の御泉水公園 ( おせんすいこうえん ) は、養浩館庭園と福井市立郷土歴史博物館近くの小さな可愛い公園だ。この界隈は「武家の道 ( サムライストリート )」と呼ばれている。