11 文化 天空の宗教都市、壇上伽藍と奥の院 Masayoshi Hirose ”一山境内地”の高野山。弘法大師入定の地”奥の院”と根本大塔を始めとする”壇上伽藍”は今も多くの人々の信仰を集めている。高野山の総門である結界のシンボルの朱の大門とともに二大聖地を紹介していきたい。
飲食 豆乳ソフトクリーム屋「ごーる堂」福井 Shozo Fujii オーナー、堂下雅晴（どうしたまさはる）さん。62歳。堂下さんは元水泳コーチという肩書を持つ異色の製粉職人である。... それを地元でやれるとなれば材料のロスを少なくできる大きなメリットが考えられる。また、物産展は基本的に冬季開催である。
8 宿泊施設 尾道ゲストハウス「みはらし亭」 Csihiro Hatanaka 大正10年に建てられたこの一軒の茶園建築はゲストハウスとして生まれ変わり、100年経った今も世界中から訪れる旅行客を迎えています。
宿泊施設 東急ハーヴェストクラブ京都鷹峯 & VIALA Takako Sakamoto 時は流れて３３６年後、今度は京の着物メーカー「しょうざん」の創始者: 故・松山政雄氏がこの地に目を付けた。... かつて芸術が花開いた鷹峯を、今度は「花と緑の観光工場」にしようと決意、３万５千坪の敷地を整備し日本庭園を造園、歴史的建造物を各地から移築し、一大