16 文化 鯖江 越前うるしの里 Takako Sakamoto 日本は伝統的な美しい漆製品を産する国として世界に名を轟かせているが、中でも福井県鯖江市にある河和田地区は、全国的に漆器の産地として有名だ。ここでは才能溢れる著名な伝統工芸士達が数多く居住し、作品を作り続けている。
12 文化 京都、東寺界隈をゆく Takako Sakamoto 東寺の外には、観て廻るとなかなか面白い小さな寺が3つ4つある。東寺に入らず、入口を右手に進むのだ。... 東寺周辺の小さな寺で私は、美しい小ぶりの砂庭や参拝する地元の人々、素晴らしい仏像、華麗な木造建築物、そしてなんと象まで見つけた!
11 文化 長崎、上五島巡り 4: 坂本龍馬ゆかりの広場 Takako Sakamoto 長崎、上五島にある「龍馬ゆかりの広場」。1866年、亀山社中の船「ワイル・ウェフ」号は上五島沖で遭難した。後に龍馬はこの地を訪れ、命を落とした12名の仲間達の冥福を祈ったという。この広場はその史実を記念して作られたものだ。
飲食 京都「じき宮ざわ」 Shozo Fujii 茶道が京都において天皇や公家衆の間の貴族文化として大きく円熟していったことと京料理の発展とはあながち無関係ではない。むしろ、美味しく個性的な京野菜や、それらが巧みに調理された寺社仏閣の精進料理が有る京都は、京料理と茶懐石を融合していくのに十分な環境にあったと言って良い。