7 文化 日本橋 Takako Sakamoto 日本橋は日本橋川に架かる橋で、17世紀に木造建 築され、1911年石橋として建て替えられた。日本橋周辺には三越デパートを含む多くの商業オフィスビルが立ち並んでいる。
飲食 福井・石川「８番ラーメン」 Shozo Fujii 「８番の塩ラーメンを食べたかったら、石川・福井に来なさいよ」ということなのかもしれない。何でも首都東京に集めるのが果たして良い事か。その地方にしかない超美味というのがあったら日本の地方色はもっと魅力的な色彩を放つはずだからである。８番ラーメンの名物「塩ラーメン」。