ショッピング 京都・錦市場「有次（ありつぐ）」 Shozo Fujii 料理人にとって包丁は命である。料理人が思う通りの料理に仕上げるためには、彼らが思う通りに食材が切れていなければならない。気に入りの一本を買えば、一生メンテナンスが受けられるから安心して使える。
ショッピング 京都伏見「月桂冠・大倉記念館」 Shozo Fujii 彼の地アメリカでは今でこそ清酒はSake、あるいはJapanese Sakeと呼ばれるが、つい最近まで長らく日本酒はGekkeikanと呼ばれた。月桂冠..
ショッピング 京都伏見「黄桜カッパカントリー」 Shozo Fujii 黄桜といえば「カッパ」そして「カッパの歌」なのである。そのような「黄桜」はその酒蔵の一部を改装してこの塩屋町に「黄桜カッパカントリー」なるミュージアムショップ＆レストランを開き、伏見を訪れる人を楽しませている。