10 飲食 福井: 割烹 武 Takako Sakamoto 一体今まで私が食べてきたふぐは何だったんだ・・・?! 薄く切った味わい深いコリコリのてっさが、口の中でとろける! その訳は後で分かった。... というのもご存知の通り毒があり、下手な板前にさばかれようものなら、死ぬことすらあり得るからだ。
文化 福井三国「旧森田銀行」 Shozo Fujii 明治になると物流手段は難破のリスクのある海上輸送から鉄道による陸上輸送にとって代わり廻船貿易は徐々に衰退していった。 ... 全盛期には１６艘の和船を所有する豪商森田は1883年に海運業から撤退、兼業していた醤油醸造業の傍らで銀行金融業という新しい業態に転換する準備を
文化 旧横浜競馬場 一等馬見所 Tomoko Kamishima この建物は、旧横浜競馬場の一等馬見所であり、1929（昭和4）年にアメリカの建築家J.H. モーガン（Jay Herbert Morgan）が設計した。
文化 信仰の山で「天空芸者宴(ナイト）」 Chikako Takahashi ベテランの二人の芸者が舞台奥で三味線を弾き唄い、その前で三人の若手芸者が踊るのである。... その中の何人かは英語を話し、また客の飲み物が空にならないよう絶えず気を使っている。