9 京都「ごだん宮ざわ」を訪れる Shozo Fujii 料理人、宮沢政人氏が「じき宮ざわ」に次いで2014年夏に開いた見事な和風料理店である。食する我々は客なのであるが、茶の湯に招かれた客人を意識させられる。
6 文化 群馬県富岡製糸場 Masato Kitamura その後、保存管理が良かったこともあり、日本の製糸業の興隆を支えた当工場は2007年には他の蚕業文化財とともに「富岡製糸場と絹産業遺産群」として世界遺産の申請、2014年5月に世界遺産登録が内定、6月に正式発表となる。
9 京都「サントリー山崎蒸溜所」見学ツアーBコース~前編 Shozo Fujii さて、以前からこの蒸溜所の見学ツアーは開催されていたが、今年2014年は秋からNHKの朝の連続ドラマ「マッサン」で話題と人気沸騰の「山崎」だ。
8 文化 世界最大の和紙 Takako Sakamoto 2014年 5 月23日、福井県越前市で、世界最大の和紙が製作された。多くの地元記者たちがすべての行程を取材しようと押しかけ、和紙職人たちや有名な漫画家にインタビューしていた。この漫画家は完成した和紙に絵を描くことになっている。