9 文化 鎌倉 常楽寺 Tomoko Kamishima 名執権として著名な北条泰時は、質素倹約を心がけ、質実剛健で、人格的にも優れた人物であったと伝えられる。常楽寺は、そんな泰時の人柄を表すような端正な佇まいの寺である。
7 福井「むろまち」を堪能する Shozo Fujii 丁寧に包丁で刻んだキャベツの千切りが添えられた「むろまち」のとんかつは、肉そのものの旨味は当然として、40年間地元の食通を惹きつけ続けている供し方がとても魅力的なのだ。