6 飲食 ウッドベリーズ 吉祥寺 Miyuki Teramachi 新鮮な旬の果物あるいは滑らかなクリームチーズをプレーンのフローズンヨーグルトに混ぜ合わせると、さっぱりと軽くなめらかな味になるのだ。ヨーグルトは自家製レシピによるもので、ほんの少し酸っぱくアイスクリームとは全くの別物。果物はマンゴーやイチジク、アメリカンチェリー、アボカド、他にも色々ある。
飲食 福井駅前「シアトルズベストコーヒー」 Shozo Fujii 町中の常連客の多いカフェの重く濃い店と違って、シアトルズ・ベスト・コーヒー店は店の空気が軽いという魅力だ。店のスタッフと距離を置いて好きなように自由に過ごせる「軽さ」が心地良いのである。