11 活動 福井県内水面総合センター Shozo Fujii 福井県内水面総合センターは鮎などの淡水魚の育苗研究などを主な業務としているが、広く県民に利用してもらおうと「河川や湖沼の生態系の学習システム」を分かりやすく設けているところが実に上手である。
12 文化 箱根の壮観、 彫刻の森美術館 Takako Sakamoto たまたま箱根にいて半日時間が空いたなら、箱根 彫刻の森美術館を訪ねてみては如何だろう? 人も少なく、朝露光る新鮮な芝生を存分に堪能できる早朝の訪問がお薦めだ(会館は午前9時)。
11 飲食 京都「じき宮ざわ」 Shozo Fujii 茶席はお茶だけでなく酒を伴う食事も供して客をもてなすのだが、その深いもてなしの意気がこの「じき宮ざわ」には感じることができる。予約が取れにくい名店である。
7 福井「むろまち」を堪能する Shozo Fujii 丁寧に包丁で刻んだキャベツの千切りが添えられた「むろまち」のとんかつは、肉そのものの旨味は当然として、４０年間地元の食通を惹きつけ続けている供し方がとても魅力的なのだ。
18 港町神戸の夜景 Masayoshi Hirose 私がこの街を好む理由としては先ず海と高い山が隣接しているところにある。御存知、神戸は坂道の多い街だ。... 街の直ぐ背面まで六甲山系の山並みが迫っていて、前方は文字通りのウォーターフロントだ。当然、この近い距離感で山も海も街も楽しめる。
9 文化 京都 神泉苑 Tomoko Kamishima 794（延暦13）年、桓武天皇の平安京遷都に伴って、清らかな泉の湧き出るこの地に帝の庭園が造営された。当時は10万平方メートルの広大な庭園に、池や中島、船着場などがあって、観月や花見などの遊宴が催されていたという。