飲食 福井の名イタリア料理店「ペスカトーレ」 Shozo Fujii このおかげで日本人は年平均６００種類の食材を食べているのだそうだ。 アメリカ人が口にするそれが１２０種類。この差を見ると我々日本人の食卓の豊かさが分かろうというものである。 その数ある外国料理店の中でも、今日もっとも日本人に
文化 福井の藤島神社 Takako Sakamoto １８７６年に創設された福井市の藤島神社は、後醍醐天皇のために戦い１３３８年戦死した歴史上の人物、新田義貞を祀っている。そして現在の神社宮司を務めるのはなんと、義貞の嫡系子孫だ!
文化 京都「二条城」 Shozo Fujii 京都の二条城は「城」という名を冠しているけれども、それは徳川家康が上洛の折の滞在所として建立されたもので、一般の屋敷の範疇である。徳川の威光を朝廷はじめ諸大名にこれでもかと見せつける贅がいたるところにしつらえてある。
ビューティー・スパ 星野エリアを巡る、お気楽極楽な旅 Miwa Kaneoya 7年前に初めて訪れたときは、まだ3月の冬の寒さが残っていた時期だった。... 今年は全国的に夏が長かったのか、紅葉に色付く葉っぱは10月の第一週の時点では殆ど見られなかった。
13 京都「同志社大学」キャンパス散策 Shozo Fujii 新島襄が創立した「同志社英学校」は当初寺町通の現在「新島襄旧邸」がある地で1875年に開校されたが、翌76年に新島は山本から今出川の土地を譲渡... このキャンパスには明治期に建てられたドイツ・ネオゴシック様式の美しい煉瓦館が立ち並びそれらの多くが国の重要文化財に指定されている。
街 米子市 最初に米子の地に立った時に思った事は「ここが、そんなはずがない」でした。日本で最も人口の少ない県で、その中心部でもないこの町には想像を絶する程の活気がありました。バスで到着したのは夜で、しか..