飲食 福井・武生(たけふ)のB級グルメ 「ボルガライス」 Shozo Fujii トマトソースで炒めたライスにはサトイモ、カブ、そして冬ねぎが味わいをふくらませている。噛みしめると一匙毎に口の中にいろいろな野菜の味わいが広がる。さらにふわふわのオムレツが柔らかくとろける。脂身が美味しいカリカリっと揚がったトンカツ。その上にはコクのある豚ミンチミートソースがかかっている。
宿泊施設 加賀 「山中温泉郷」 Shozo Fujii 温泉街の南端の「こおろぎ橋」から北の黒谷橋までの渓谷は「鶴仙渓(かくせんけい)」と呼ばれ、風光明媚な景勝地だ。... 草津、有馬と並んでこの山中を「扶桑三の名湯」と大絶賛したのである。 温泉の泉質は硫酸塩泉でとろとろの美人湯だ。
10 京都・嵯峨野「二尊院」参詣~3 Shozo Fujii この地、小倉山で編纂されたので「小倉百人一首」と呼ばれる。歴代の天皇を支えた公家方の墓が立ち並ぶ。御霊の冥福を祈念して静かなひとときに安らぐ心地だった。