7 吉野川の伝統漁法 シラス漁 Masayoshi Hirose そして光に寄り集まる習性を利用し、新月（闇夜）の午前０時～４時頃まで煌々と集魚灯を焚いて水面に浮き上がらせ、掬いあげる伝統的漁法である。
ショッピング 越前和紙体験 Takako Sakamoto 福井を訪れるなら、是非時間を取り、和紙の起源について学んでみることをお薦めしたい。 まず訪ねるべきは、越前「紙の文化博物館」だ。... 更に館内を探索すると、和紙の起源やその歴史、伝統の技を代々受け継いできた伝説の職人たち、そして彼らの代表的作品群などを観賞し、学ぶことが出来る
活動 福井・大野 水の都 Shozo Fujii 奥越の山々に降る雨を集める源流は真名川、清滝川など６本の河川を作る。... その豊富な水資源は大野市民の60％がおのおのの家庭用井戸を持ち、この伏流水の恩恵に浴する利便を大野にもたらしている。
飲食 福井三国「大沼養蜂園」と直営「はちみつ屋」 Shozo Fujii 大沼さんは、花から花へと移動するときは、巣箱に残っている蜜を取り除いて（そうじ蜜）、新しい花の蜜のみが貯まるようにする。... その偵察蜂を捕まえないで放置するとどうなるか。