飲食 川豊 Tsuyoshi Saotome 古き良き時代を思わせる佇まいのお店の入り口には、2メートルほどの大きな銀杏の木のまな板があり、職人さん達の手馴れた手つきで鰻が次から次へと捌かれ... 日本酒を片手に至福の時は過ぎて行く。 参道で買う土産はこの長命泉に決まりだ。川豊から参道の坂道を登ると「滝沢酒店」がある。
12 文化 東京 大田区立 龍子記念館 Tomoko Kamishima 川端龍子(かわばたりゅうし1885-1966, 明治18-昭和41)は、昭和の日本画界を代表する巨匠の一人である。その作品をおさめた龍子記念館は、東京都大田区大森にある。
飲食 福井の美酒 梵(ぼん) Shozo Fujii 酒造りの特徴は、伝統的な手作りで、地下、約180メートルの深さの井戸から汲み上げた日野川の伏流水で、山田錦と五百万石米だけを使い、すべての蔵内... 和食に限らず、フレンチでもマッチする。
11 福井「ジャルダン」を堪能する Shozo Fujii 福井県福井市にあるフランス料理店「ジャルダン」は、その料理の水準、スタッフのサービス・おもてなしの水準、料金のリーズナブルさを以って、福井県内はもちろんのこと、全国的に見ても屈指の素晴らしいレストランである。