7 飲食 ハウステンボスの「アイスバー」 Takako Sakamoto アイスバーの話を聞くことはあっても、未だかつて試したことがなかった私はハウステンボスで初体験の機会を得た。生まれて初めてこの目で直に確かめられるとわくわくしながら中に入ると・・・・なんてすごい発想だ! もし変わった種類のバーを体験してみたいなら、このアイスバーは絶対お薦めだ。
飲食 福井・春江「真竜らーめん」 Shozo Fujii 元は中華料理なのを日本人がアレンジし、スープと麺に磨きをかけて創り上げた。 それがワールドワイドな価値を持って、世界を虜にしている。... 最初はうまいかなと思いつつも食べている途中でくどくなってくるスープもある。
活動 福井・三国「雄島(おしま)」 Shozo Fujii 雄島には大湊(おおみなと)神社が祀られており、島は鎮守の森として信仰されてきた。... 庇護主の朝倉義景がこの社の運命を大きくゆさぶることとなってしまった。 時は永禄から元亀、天正にかけての数年間。
文化 横浜歴史博物館 Harumi Inouye またこの博物館が一般的な博物館と大きく異なっているのは、屋外に大塚・歳勝土遺跡公園も擁しているという点です。... この公園はまた、再建築された徳川時代の都筑民家園も蔵しています。ここには茶室も設けられています。
飲食 福井・武生(たけふ)のB級グルメ 「ボルガライス」 Shozo Fujii トマトソースで炒めたライスにはサトイモ、カブ、そして冬ねぎが味わいをふくらませている。噛みしめると一匙毎に口の中にいろいろな野菜の味わいが広がる。さらにふわふわのオムレツが柔らかくとろける。脂身が美味しいカリカリっと揚がったトンカツ。その上にはコクのある豚ミンチミートソースがかかっている。