7 飲食 素心 金沢 Miyuki Teramachi 素心は、金沢の歴史的な東茶屋街にある和風カフェだ。この素敵なカフェは、美味しいコーヒーやアイスクリーム、ケーキ、パフェなどのデザートだけでなく、サンドウィッチやピザなどの軽食も出している。店の雰囲気は居心地が良くリラックスでき、伝統的な茶屋街を歩いてまわった際に、気持ちよく休憩ができる場所だ。
12 文化 京都 龍吟庵 Tomoko Kamishima 1964（昭和39）年に、庭園デザイナーの重森三玲が方丈を囲む三面に、趣の異なる三つの庭を造った。方丈正面には一木一草さえも用いない「無の庭」、西には龍が黒雲を伴って海中から現れ、昇天する姿を表現した「龍の庭」、東には無関普門が少年の頃に狼に襲われて、犬に助けられた逸話を元にした「不離の庭」がある。
文化 京都 青蓮院 Tomoko Kamishima 特に、華頂殿に面する「相阿弥の庭」は、起伏に富んだ池泉回遊式の庭で、築山と木々の配置の妙は一見に値する。... この庭を作ったとされる絵師・相阿弥は、伝承では、銀閣寺や大仙院の書院なども手がけたという。
11 宿泊施設 センチュリープラザホテル徳島スイートルーム Takako Sakamoto 何よりゴールデンウィーク中のスイートルームがこの価格だ。普段はもっと安いに違いない。広々した部屋でくつろぎたい方は是非一度泊まってみよう!
文化 福井・あわら蕎麦~第一部 Shozo Fujii 昨今、農業の次世代の担い手が無く離農・棄農がじわじわと増えている。 この全国的な傾向は農業県福井でも例外ではない。... 蕎麦栽培の最大の特長は、手間がかからない「省力栽培」という点に尽きる。 同じあわら名産のメロンは蕎麦の数倍の手間がかかるのだ。