12 文化 横浜 赤レンガパーク Tomoko Kamishima 赤レンガ造り3階建ての赤レンガ倉庫は、1989(平成元)年まで横浜税関の保税倉庫として使われたが、2002(平成14)年、横浜市が改修し、みなとみらい地区の代表的観光スポットとなった。
飲食 福井三国「魚志楼(うおしろう)」 Shozo Fujii 京料理の技法で三国を初めとする地元福井の食材を供したいと店主の陽平氏。三十二歳とこれから伸びしろ十分の若き料理人である。精確な調理技術に裏打ちされ洗練された料理を以て、新「魚志楼」となったようだ。
文化 下関 関門海峡 Takako Sakamoto 九州に行くには、新幹線や飛行機で行く場合が多いかと思うが、山口、九州近隣に足を運ぶ際には是非関門海峡に立ち寄り、海のもくずと消えた平家の人々、巌流島で死闘を演じた武蔵・小次郎、長州藩の熱血武士達に思いを馳せてみよう。
11 宮城野通り イーグルロード Yuri Sasano 仙台駅西口を行き来する人は多いけれど、駅の東口にも見逃せないスポットが多い。... 噴水や街路樹が配された通りでは、徒歩や自転車での散策が心地よい。
12 京都・「サントリー山崎ミュージアム」 Shozo Fujii ここを訪れる見学者はウィスキー館に入るとまずサントリーウィスキーの歴史を知ることができるのだ。... 鳥井信治郎と彼の次男、佐治敬三のマスターブレンダーと蒸溜所を支える多くのスタッフの努力と研鑽の結晶が一挙に開花した「山崎12年」、そして「響30