ビューティー・スパ 日本の穀倉地帯 新潟・越後平野 Miwa Kaneoya 9月に入り、いまだに真夏のような陽気が続いている昨今、関東地方は水不足による取水制限が発令されて近しい。... 弥彦山は日本海に面する、比較的コンパクトでなだらかな山脈である。麓には弥彦神社が鎮まり、神域である山全体をいっそう荘厳なものとしている。
文化 島田商店で日本酒を楽しむ Egami Mika ここには、大吟醸のような一級品から醸造酒のような一般的なものまでいろいろな種類の酒が置いてある。試飲サービスのシステムは、極めてシンプル。... 日本酒は、基本的に原料の米を磨くほど（精米の歩合次第で）酒の質が良くなる。だから精米歩合により酒の質も値段も変わってくる。