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京都「玄品ふぐ四条烏丸の関」を堪能する 10

京都「玄品ふぐ四条烏丸の関」を堪能する

Shozo Fujii

下関の然トラフグのみを扱う。しかも、一番味が良いとされる2キロ~5キロのものを厳選。然特の引き締まった肉質は、食べてみると養殖との違いが歴然として分かる。濃厚な旨味、歯ごたえがたまらない

京都
安楽寺の紅葉 9

安楽寺の紅葉

Masayoshi Hirose

承元の法難(建永の法難)により犠牲となった安楽と住蓮の菩提を弔う為に復興した鹿ケ谷の草庵。そんな悲話の舞台、晩秋には散紅葉が絨毯のように参道の石段を埋め尽くす。まるで女官二の涙のようだ。

京都
日本の原風景 9

日本の原風景

Masayoshi Hirose

五箇相倉合掌造り集落はゆったりと時を忘れながら過ごさせてくれる、とても優しい気遣いが感じられる集落である

富山
閉園・閉店
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