文化 京都 青蓮院 Tomoko Kamishima 京都の寺社では、管理のためか、建物の中からしか庭を見ることができなかったり、逆に庭を回遊することはできても、建物内部は公開していなかったりすることが... この庭を作ったとされる絵師・相阿弥は、伝承では、銀閣寺や大仙院の書院なども手がけたという。
7 福井「越前和紙の里 紙の文化博物館」 Shozo Fujii 福井県越前市にある「紙の文化博物館」は、和紙の歴史と越前和紙の歴史が詳しく展示解説されている。日本初の和紙は越前（福井）で製造された。以来その品質の高さにより、千年以上にわたって幕府の奉書・朱印船貿易の朱印状など、正式文書に越前和紙が用いられてきた。
11 飲食 京都「じき宮ざわ」 Shozo Fujii 京料理、あるいは懐石料理は、くっきりとした四季の美しさを皿や鉢の中に再現した日本料理である。茶席はお茶だけでなく酒を伴う食事も供して客をもてなすのだが、その深いもてなしの意気がこの「じき宮ざわ」には感じることができる。予約が取れにくい名店である。
飲食 馬刺屋マサシ Yu Nakao もちろん、馬肉だけでなく、熊本地鶏の天草大王や辛子蓮根といった熊本ならではの一品も多々ありますよ。... レバーが大大大嫌いな私が、レバーを美味しいっ！て言ったのは人生初！臭みがまったくない！ここのレバーだったらまた食べに来たいなぁ。 ２.
12 文化 京都 化野念仏寺 Tomoko Kamishima 800体を越える石仏群が、肩を寄せ合うように祀られている化野念仏寺。秋色に染まる木々が、仏たちを優しく抱きしめるように枝を広げている。念仏寺のある洛西のこの地は、古来より風葬の場であった。風雪にさらされた無縁の亡骸たちは山野に散乱し、埋没したものもあった。