飲食 京都御池「フロマージュ・ド・ミテス」 Shozo Fujii 農家（フェルミエ）製のチーズは工場製チーズと違い、季節や天候の影響を受けるから同じ村の同じチーズでも一年３６５日、それぞれに風味が異なる、とても味わいのデリケートなものだ。それだけに農家製のチーズは高度な品質管理が求められる。
7 活動 鵠沼海岸、 湘南 Miho Saika-Joyce この美しい海岸から晴れた日には最高の富士山が見える。 そして波間の先には江ノ島を臨む。 ... スポーツを楽しみたい人々にはビーチバレーなどのスポーツ専用エリアがある。 ここでの人気スポーツと言えば、やはりサーフィン。
活動 日光 華厳の滝 Tomoko Kamishima 日光中禅寺湖の水が一気に流れ落ちる直下型の滝だ。雪解けの春から瑞々しい新緑の夏、輝く色彩に抱かれる秋、そして白銀の冬、滝は四季を通じて見事な変化を遂げる。
7 文化 屋上庭園「ＫＩＴＴＥガーデン」 Takako Sakamoto 「東京駅はいい所だよ、時間があれば是非行ったらいいよ。ビルは綺麗だし夜のイリュミネーションなんて最高だよ。」 少し前、日本の友人達にこう言われた。
12 文化 豊川稲荷 3 Tomoko Kamishima 豊川稲荷は、地元の人々が心を寄せる小さなお寺である。東京・赤坂にあるこのお寺は、境内にたくさんの狐の像が奉納されていることで知られる。シリーズ第三弾。
飲食 ケニーズハウスカフェ、沼津 Yoshiko Toyama 沼津駅のすぐとなりに楽しくて、活気があって、風変わりな装飾で、しかも美味しいメインディシュとドリンク、デザートまで楽しめるケニーズハウスカフェがある。