飲食 京都・祇園 町屋の会席 Shozo Fujii 美山荘と言えば、野生の旬を摘み入れた季節折々の料理が多くの人の支持を得て、予約を取るのが大変困難な素晴らしいオーベルジュだ。... ガラス窓越しに坪庭の楓の木を見やると、陽光を浴びて蕾の茶色の皮がぎゅるっと艶を放った。 季節の移ろいに揺られながら私たちは歩んで行く。
活動 DeNAベイスターズ・ベースボールゲーム Takako Sakamoto オレンジとブルーの配色は古き良き時代のニューヨーク、シェイ・スタジアムを彷彿とさせる。... スタジアムを収容する公園は、実に面白い歴史を持っている: 1896年、外国人居住者や地元高校生で構成された横浜アスレチッククラブチームが、日本初
文化 芝増上寺 Tomoko Kamishima 増上寺は、浄土宗の七大本山の一つであり、正式名称を三縁山広度院増上寺(さんえんざんこうどいんぞうじょうじ)という。... 奇しくも最後の将軍、徳川慶喜は水戸家出身であった。
活動 京都「柳桜園」 Shozo Fujii 老舗の「一保堂」は大店の構えに対して、柳桜園はぐっとこじんまりとした京町屋の住居の風情である。 柳桜園を訪れた。... 面白いものだ。 急須で入れるのも美味しいが、やはり京番茶はやかんで煮出すに限る、とは店員の説明。
文化 京都 桂離宮 Tomoko Kamishima 東の中島にある松琴亭(しょうきんてい)は、有名な青白の市松模様の襖のある茶室である(後述)。... ナチスがドイツの政権を取った頃、タウトは社会主義思想があるとみなされて身の危険を感じ、国外へ脱出する。