飲食 福井三国「盛安蕎麦」 Shozo Fujii 三国の町中にある老舗蕎麦処「盛安」は、風情のある町屋作りの店の老舗である。盛安のこだわりは何と言っても出汁である。かつお節と昆布の昔ながらの出汁は、さらに砂糖・醤油・みりんの「返し」との合わせでより深みと複雑さを増す。返しは寝かせることで醤油臭さを消しまろやかにするのだという。
15 越前海岸の玉川洞窟観音 Takako Sakamoto この１０月中旬、越前海岸を訪れた際、海岸に面した山の麓に面白い洞窟を見つけた。... なんでも仲哀天皇がこの洞窟を通り過ぎようとした際、暗雲俄かに立ち籠め、海が荒れ狂った。
11 活動 〜吉佐美大浜海水浴場〜 伊豆・下田 Yukako Fukuda 透明な海水と豊富な白い砂の美しい吉佐美大浜海水浴場。下田にほど近い場所に位置し、周辺には大型ホテルや公道がないため、自然を大いに満喫できる。
10 活動 日光 中禅寺湖の秋 Tomoko Kamishima 秋、中禅寺湖を囲む山々は、赤や黄、そして橙色の鮮やかな色彩に染まる。とりわけ、朝日が山の端に現れる頃は、刻々と変化する光がその色あいに濃淡を加えて美しい。
文化 浅草の初詣 2026 1月1日～1月3日(土) 新年初めて神社にお参りすることを「初詣」と呼び、毎年大勢の人々が集まる。日本式新年を迎えるには打ってつけの方法だ。世界中で新年のお祝いと 言えば花火だが、日本では浅草で見られるように文化的慣習として神社に参拝し、来る新年に福多きよう祈りを捧げる。
11 松尾芭蕉と敦賀の金前寺 Takako Sakamoto 松尾芭蕉が敦賀を訪れたのは、その数世紀後の１６８９年のことだ。... 新田義貞が金ヶ崎城から敗走する際、陣鐘を敦賀湾に沈めたという逸話を聞いた芭蕉は、新田軍の悲劇を憐れみ歌を詠んだ: 「月いづこ 鐘は沈るうみのそこ