飲食 京都・烏丸「伊右衛門サロン」 Shozo Fujii 、実際に福寿園厳選の京都・宇治の茶葉を使い、抹茶にも使える石臼挽き茶で甘みを出す製法と、サントリーウィスキーであまりにも有名な京都・山崎の名水を... 使うというこだわりで、２００４年の発売でいきなり７００億を売り上げた、大ヒット商品だ。
活動 神戸ルミナリエ Shozo Fujii 十九年前の1995年、真冬1月17日の早朝に神戸を襲った大激震は、遠い福井の私をも眠りから激しく揺すり起こした。... テレビのスイッチを入れたとき、朝のニュースで映し出された地獄絵に私は凍りついた。
11 京都「ギャラリー遊形」 Shozo Fujii 京都・姉小路通に面して「ギャラリー遊形」はある。俵屋旅館と言えば、日本だけでなく外国からのセレブがこぞって宿泊する超高級旅館であるがその客室にあるアメニティを売るギャラリーショップなのだ
文化 石川・小松「こまつの杜（もり）」 Shozo Fujii JR小松駅に降り立つとその東口が美しく整備されているのが見て取れる。かつてこの駅前辺りはコマツの工場があったのだが2010年に工場を閉鎖すると市民の憩いと学びの場を設けた。それが「こまつの杜（もり）」である。