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京都御池「フロマージュ・ド・ミテス」

京都御池「フロマージュ・ド・ミテス」

Shozo Fujii

それだけに農家製のチーズは高度な品質管が求められる。チーズは出来立てはフレッシュでそれはそれで美味しいのだが、熟成チーズの美味さは格別である。フランスにはこの農家製チーズの「熟成士」という人たちがいる。

京都
東慶寺 ~縁切り寺~ 8

東慶寺 ~縁切り寺~

Takako Sakamoto

境内の丘の斜面には、涼やかな木陰のもと、まるで敷地全体を占拠するかのように、古色蒼然とした面ちで墓地が佇んでいる。

神奈川
閉園・閉店
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