11 飲食 カフェレストラン モーツァルト Yukako Fukuda カフェレストラン モーツァルトは、ノスタルジックな雰囲気に満ちている。ウィーンの本格的なメニューを地元の食材を使って再現し、提供している。
飲食 星乃珈琲 新横浜店 Miho Saika-Joyce こちらではノスタルジックな雰囲気のなかハンドドリップで丁寧にコーヒーをいれてくれる。 ... そして内装、丁寧な接客も正に昔ながらの「喫茶店」なのだ。
活動 神戸ルミナリエ Shozo Fujii 今日、神戸の街を歩いてみると、よほど目を凝らして見ない限り街中にあの災害の痕跡を見つけ出すのは難しい。... 若者たちは、ルミナリエの美しいイルミネーションに酔いしれ歓声をあげている。
飲食 福井の冬の味覚、越前蟹 Shozo Fujii 毎年１１月初旬から３月までの冬の期間しか獲らないこともあって、ズワイガニは冬の味覚の代名詞となっている。... 福井県内の日本海沿岸のそれぞれの港町では、蟹を買い求める客が大阪、名古屋、神戸あたりからたくさん訪れている。
文化 京都「銀閣寺」 Shozo Fujii 庭園などは江戸時代に大掛かりな改修工事がなされている。しかし、庭園を巡ると「お茶の井」の石組など、七百年の時空を超えてなお静かに歴史を刻んでいる遺跡がそこかしこにある。
活動 福井あわら温泉「セントピアあわら」 Shozo Fujii あわら温泉に沐浴したいという住民の要望実現は総湯建設によってである。その総湯の流れを受け継いであわら市は「セントピアあわら」を開設した。斬新モダンなデザインの建物はカフェテリアや和室を備える露天風呂付きの公衆浴場である。浸かるととろりと肌触りが良い。
10 京都・嵯峨野「檀林寺」 Shozo Fujii 官営寺院として隆盛を誇ったが世の移りに荒廃し、現在では当時の建築物はいささかも残されていない。... 寺院としても機能しておらず、本堂と呼ばれる真新しい鉄筋の建物は、橘嘉智子のゆかりの品のほか、日本および中国の仏教美術の数々が展示されている美術館
6 文化 群馬県富岡製糸場 Masato Kitamura 当工場はフランスから器械製糸の技術が導入され、器械製糸工場としては、当時世界最大級の規模を誇っていました。日本の生糸輸出量は1909 年に中国の生糸輸出量を抜き当時世界一の輸出量でした。