ショッピング ふらり歩いてみませんか新町通り Katsuyuki Tanaka 澤井醤油本店、建物が文化遺産指定されています。創業は明治と、京都にしては比較的新しいお店ですが、京町屋の店構えと白い壁の土蔵。... 国産の原料と昔ながらの手法・道具を使った醤油造りを続けておられ、頑固に守りつづけた味を口伝で伝えておられるということです。
文化 山形県の魅力 おすすめ 尾花沢市 銀山温泉: 山並みに囲まれた銀山温泉は、かつての銀山の入口付近に位置しています。... 日中は街の裏手を流れる滝に太陽の光が差し、夜になると目抜き通りのガス灯の明かりが街の雰囲気を変え、浴衣姿の旅館の宿泊客が街に繰り出します。
文化 筑波山神社 Makito Kamimaru １億年ほど前にできた筑波山は何世紀もの間、日本人の心に寄り添ってきました。... 筑波山は江戸城の北東に位置するため、幕府からも厚く保護され、崇拝されてきました。
飲食 ザ・キーストンガーデン Yui Yamaguchi 神戸さんの信念は素材中心の調理、作り手の自己主張は排除して常に素材を活かすこと。... 体に優しい食材は水、空気のきれいな田舎の方が手に入りやすいだろう。「何も無い田舎で過ごす贅沢を海外の人にも経験して欲しいですね。
飲食 京都・居酒屋「いなせや」 Shozo Fujii 拘りを持つ、ということは何につけてもとても大切なことだ。特にお商売をするにあたってはそれが生命線になる。... 近所のおじちゃん、おばちゃん相手だけの店だと、経営もダレて拘りも何もない。