14 紫式部公園の藤の回廊 Takako Sakamoto ２００メートルの藤回廊といえば、全国的に知名度を得てもおかしくないスケールだが、なぜか地元の福井人すらあまり知らないらしい。... それでも２００メートルもある回廊だ、何カ所かで未だ健在の花を見ることが出来た。
ショッピング 日本土産に最適な「たつみや」の弁当箱 おすすめ 中でも日本の伝統工芸品である“こけし”をモチーフにして作られた丸筒型のお弁当箱「こけし弁当」は、日本のお土産としても大人気。匠の技を応用して作る、和柄のお弁当箱の魅力に迫ります。
9 飲食 大嶺酒造 Csihiro Hatanaka 2010年の再オープン以降、伝統的な製造手法にこだわりながら新しさを生み出し続けている、今もっとも勢いのある酒造です。... 秋吉台の石灰岩によって自然に濾過されたコバルトブルーの水には、ミネラルがたっぷり含まれています。酒米は県内産の山田錦を使用。
飲食 福井市フレンチブラッスリー「ラジット」 Shozo Fujii 料理はそれを盛り上げるわき役なのである、と。 このような謙虚な料理人の精神に感銘を受けた藤井さんは、料理人としての修業の道を黒味氏に預けた。... しかし、自分の店「ジャルダン」を振り返ってみれば、シェフたちが前菜からメイン、デザートまで全てに関わり創り上げて行く。