14 飲食 徳島: 麺工房 わたる Takako Sakamoto ゴールデンウィークに徳島を訪れたのは、日本映画「バルトの楽園」 (髭面の男達の音楽の楽園、の意) で有名になった、鳴門にある板東俘虜収容所跡を
10 活動 伊豆の秘境: 七滝 ななだる Takako Sakamoto 私たちは海岸沿いの 135 号線ではなく、下田から 414 号線を走ったのだが、突然目の前に新鮮な緑の野原が開けたかと思うと、有名な南伊豆の山々が見えてくる。
飲食 京都のナポリピッツェリア「Da Yuki」 Shozo Fujii グラスワインを頼んだらボトルを3本見せてくれ、説明もきちんとされていた。 適温で、たぶん抜栓はその日だったのだろうか、香りも問題なし。
11 文化 永平寺の華麗なる山門 Takako Sakamoto 永平寺徹底ガイド11: 福井の禅寺、永平寺を一歩一歩徹底ガイドするシリーズ。第11回目は、永平寺の正門、「山門」を特集する。1749年に再建されたこの門は、永平寺伽藍の中で最古の建物だ。恐ろしげな四天王が必見だ!
飲食 ぱんのみみ ぱんのみみでは、パンがベースのおいしくてユニークな料理が味わえます。ツナチーズやハム&チェダーチーズのホットサンドのほか、シーフードグラタンとチーズを焼きたてパンに挟んだパングラタンもお見逃しなく。